2009. szeptember 1., kedd

Sajtos, ropogós tallér

A Böbsi hozta a receptet valahonnan. Ma, amúgy csak 40 kiló szilvával viaskodtam, de a kíváncsiság győzött, és amikor már a sütőben sült, főtt a téli szilvalekvár, nekiálltam ennek.

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
15 dkg sajt
1 kispohár tejföl
2 tojás
fél csomag sütőpor
só, köménymag

Ezekből tésztát gyúrni, és a megfelelő célszerszámmal megsütni.
Egy pohár sör, vagy egy jó fröccs mellé kiváló.

2 megjegyzés:

Lakodalmas vagy sváb kifli

  Nagyon szeretem sütni, mert akár kemencében, akár villanysütőben egyformán szépre sül.  Először lakodalomba kértek meg sütni, akkor kaptam...